绿藻（俗称青苔）属于藻类植物中的一门，是一种低等植物，属于自养型植物，其细胞结构简单，含有叶绿素及其它色素，个体很小，一般为5µm，可通过光合作用进行大量繁殖，繁殖方式有有性生殖、孢子生殖等。在温度适宜的情况下（25℃-35℃），藻类植物孢子在有阳光照射及存在营养源（Ca2+、Mg2+等矿物质元素）的情况下，可进行光合作用而大量繁殖，进而形成我们肉眼可见的“青苔”，并引起水体变绿。
生活中，偶尔我们会遇到或者听说桶装放置后个别桶子变绿的现象，遇到此种情形我们大多数人的一反应就是“该水一定存在质量问题”，其实桶装水如果未开封没有出现青苔，质量是完全可靠的。一定是使用过程不当的原因，不必大吃一惊。自动售水机厂家就来为您说一下桶装水产生藻类的条件
污染源：矿泉水变绿的首要条件是需要有污染源，水体需要有藻类侵入，其来源有：空气中存在的绿藻孢子或室内绿色植物（绿萝、万年青等）释放出的绿藻孢子随空气从饮水机的气孔进入或清洗饮水机时带入藻类孢子。
营养条件：藻类的生长繁殖需要进行光合作用，光合作用的进行需要Ca2+、Mg2+等微量元素才能正常进行，而矿泉水中丰富的矿物质元素则构成了藻类生长繁殖的营养素。
